2013年5月28日火曜日

ラスクは作ると簡単で美味しい!

バゲットのあまりが半分ほど。
焼きたてからはほど遠い…。
というときに手作りラスクはいかがですか?
おつまみタイプも甘いタイプも簡単です!
今回はスパイスナッツならぬものを頂いたのでおつまみタイプをご紹介します!
バゲットは1cm程の厚さにスライスして、一晩乾燥させます。
そこにバターを塗り、スパイスナッツをふりかけます。
甘いのがお好きな方はグラニュー糖などでも!
120℃のオーブンで20分も焼けば出来上がり!
カリカリですよ!

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