何度でも食べたい発酵食レシピ55

発酵料理の本です！
基本の発酵調味料や発酵食を作り料理に展開している身近で簡単なレシピばかり！
内容の濃い実用的な料理本です！
http://www.php.co.jp/family/detail.php?id=80791

記念すべき初単著本になりました！