発酵料理研究家・管理栄養士の舘野真知子のブログです。 発酵を中心に美味しいものやおすすめの食材やレシピを紹介します! どうぞ召し上がれ~!
レモンの皮とスピリタスでリモンチェッロ作り! 残りは塩レモンと塩麹レモンを仕込みました。 そして気まぐれでマサラダ。 イースト発酵だからふわふわ(*^^*) シナモンシュガーで! まったく、罪な味です。
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